Lợi ích của nước yến
- Nước: 80%
- Đường phèn: 10%
- Nấm tuyết: 8%
- Yến sào: 0,01%
- Mật ong
- Ngoài ra, còn có các thành phần khác như chất béo bão hòa, cholesterol, canxi, natri… rất tốt cho sức khỏe.
Nước yến tốt cho phụ nữ mang thai
Cách uống nước yến tốt nhất cho bà bầu:
- Uống nước yến mỗi ngày đều đặn để duy trì sự khỏe khoắn của làn da, cung cấp dưỡng chất cho thai nhi một cách đều đặn.
- Không uống quá 1 lon nước yến mỗi ngày để hạn chế lượng đường dư thừa nạp vào cơ thể.
- Khi dùng nước yến, bạn nên ngừng hẳn những loại đồ ăn, đồ uống nhiều đường và muối khác như đồ ăn vặt, đồ chế biến sẵn, thay vào đó, ăn nhiều rau xanh và trái cây hơn.
- Dùng nước yến vào buổi sáng khi vừa thức dậy vì đây là lúc cơ thể có thể hấp thụ những dưỡng chất tốt nhất.
- Kết hợp uống nước yến buổi sáng với việc tập thể dục và ăn bữa sáng giàu protein và rau xanh. Tốt nhất bạn nên ăn bún, phở nhưng hạn chế tối đa các loại bún phở đóng gói ăn liền
1.Nguyên liệu
– 3gr thịt cua
– 1gr vi cá
– Xương heo để ninh nước dùng
– Nước ấm, gia vị mắm muối, xoong đun, chậu.
2. Các bước chế biến
Bước 2. Ninh xương heo thành nước dùng.
Bước 3. Làm sạch thịt cua và xé nhỏ
Bước 4. Vi cá rửa sạch sau đó cũng ngâm vào nước ấm đến khi nở đều ra.
Bước 5. Bỏ yến sào vừa ngâm nở vào cùng với vi cá, thịt cua và nước dùng rồi nêm nếm gia vị vừa miệng. Cuối cùng chưng cách thủy súp khoảng 30 phút cho đến khi sợi yến nở đều, có mùi thơm đặc trưng là được. Có thể dùng nồi nấu chậm đa năng để nấu, món súp yến sào vi cá sẽ được thơm và ngon hơn, đặc biệt chất dinh dưỡng của món ăn sẽ không bị mất đi trong khi nấu. Trên đây là những hướng dẫn cách chế biến súp yến sào sào vi cá cùng càng cua đơn giản, nhanh chóng mà giữ được tối đa những dinh dưỡng cho người dùng, các thành viên trong gia đình.



Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét